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Ginya

DAS VIETNAMESISCHE VEGANE RESTAURANT

Wir freuen uns sehr, mit unserem veganen Restaurant ein wenig mehr Glückseligkeit und den Weg zu einem gesunden und zufriedenen Dasein nach Hamburg zu bringen.

ÜBER UNS

Ein vietnamesisches veganes Restaurant in Lattenkamp 8 - 22299 Hamburg mit einem natürlichen Designstil, verwendet regionale Zutaten und bietet wechselhaft saisonales Gemüse an. 

In unserem gemütlichen Restaurant erwartet Sie eine Vielzahl von kreativen und vielseitigen veganen Gerichten, die aus hochwertigen, frischen Zutaten zubereitet werden.

Ob Sie Veganer sind, sich bewusst für eine pflanzliche Ernährung entschieden haben oder einfach neugierig auf neue kulinarische Erfahrungen sind, bei uns finden Sie eine breite Auswahl an Gerichten, die Ihren Bedürfnissen und Vorlieben entsprechen.

Ginya Team

​Grand Opening

NOTIERE DIR DAS DATUM !

Ginya Vietnamese Vegan House öffnet offiziell seine Türen am 20. Juni!! 

Wir sind so aufgeregt und können es kaum erwarten, mit euch zu feiern! Bring deine Familie und Freunde mit, um die fantastischen veganen Gerichte und speziellen Cocktails zu probieren, die alle mit Liebe zubereitet werden.

Bist du bereit, mit uns zu feiern?
An diesem besonderen Tag erwartet euch Live-Jazzmusik vom GIDAM DUO, begleitet von köstlichen veganen Speisen und erfrischenden Getränken. Es wäre uns eine große Freude, euch bei diesem Anlass willkommen zu heißen.

das Menü

​TASTE OUR LOVE

TOFU CHIÊN XÙ SỐT CÀ-RI

Gefüllte gold frittierte Tofu mit Curry Soße

PHỞ CÀ-RI

Crispy rice paper rolls filled with tofu, glass noodles, wood ear mushrooms. 

NEP CAM

Roter Reis, mit gefrorener Mango, Kokoscream und nussartigen Toppings  
Classic Stater
Vorspeise

SÚP WANTAN CHAY

Teigtaschen gefüllt mit verschiedene Gemüse...

TEMPURA RAU CỦ

Tempura Gemüsemix mit Chili-Mayonnaise...

TOFU CHIÊN XÙ SỐT CÀ-RI

Gefüllte frittiere Tofu mit Curry Soße
Our Signature
Hauptspeise

PHỞ CHAY

Reisbandnudelsuppe mit Pakchoi, und Austernpilzen...

NẾP CẨM RAU CỦ SỐT XOÀI DỪA

Schwarzer Kleberreis mit Mangowürfel, fritierte Tofu...

BÚN TRỘN SỐT TERIYAKI

Reisnudel mit gegrillte Kräuterseitling und Kräuter...
Perfect Finisher
Dessert

GEBACKENE BANANE

Mit Agavensiruf

NEP CAM

Roter Reis, Mango, Kokoscream

KAFFEE KOKOS

Vietnamesischer kaffee mit Kokos Eis

die Location

At First Sight​

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Vegan Location

Ginya ist mehr als Veganes Essenserlebnis und entfaltet sich für Sie zum Wohlfühlort des Immerwiederkehrens, zum Teil in Ihrem Leben.

Neben unserem beeindruckenden Menü bieten wir auch eine breite Auswahl an erfrischenden Getränken an, darunter hausgemachte Limonaden, Mix Drinks...

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